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紅薯粉怎麽做涼皮?需要粘米粉和精粉嗎?

不需要添加粘米粉和精粉。

紅薯粉涼皮的做法如下:

配料:紅薯粉、水和醋、醬油、鹽、味精、糖和姜。

1,倒出壹部分紅薯粉,加水稀釋拌勻。

2.倒入鍋中,加入4倍的水,加熱。

3.小火加熱,邊加熱邊攪拌。

4、慢慢變透明~很粘。

5、冒泡,全部透明再出鍋。

6.倒入耐熱飯盒,冷藏3小時。

7.取出來,切成塊,想切多少就切多少。

8.加入醋、醬油、鹽、味精、糖作為調料。

9.把姜切成塊,放在壹起。攪拌均勻。