黑豆的營養作用是非常大的，吃壹段時間不僅能軟化血管，還能延緩衰老。小米的蛋白質含量比較高，也是不可多得的美味。放在壹起煮成黑豆小米粥，味道很純正。
黑豆小米粥的制作方法:
1，黑豆洗凈浸泡2~3小時。
2.將水加入電飯煲中，煮至黑豆成熟。
3、小米洗幹凈加入黑豆。
4、繼續煮，停10分鐘，再煮，關火燜10分鐘。
5.盛在碗裏。