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肥牛蘑菇湯的做法

材料?

肥牛200克

金針菇1

3個西紅柿

20克鹽

5個蘑菇

20克油

番茄醬100克

番茄牛肉蘑菇湯怎麽做?

將西紅柿放入熱水中焯壹下,去皮,切成小方塊(2丁)並切片。金針菇切根洗凈,香菇禁洗。

鍋裏燒熱油,放入西紅柿丁翻炒至熟成汁。

加入100g番茄醬翻炒。

加入1500g水(兩個湯碗)。

加入金針菇、西紅柿片、香菇和20克鹽,煮2次。

200克牛肉註入靈魂