沙縣餃子怎麽包裝沙縣餃子？

1.材料:餃子皮300克，白菜100克，胡蘿蔔100克，五花肉250克。輔料:油10g，鹽3g，蔥適量，醬油5g，雞精2g，香菇適量，雞蛋2個。

2、五花肉切碎，胡蘿蔔、洋蔥、香菇，加入紅薯粉和雞蛋，腌制30分鐘。

3.把肉餡放進餃子皮裏。左手手指壓著餡料，右手慢慢捏成皺紋。

4.電飯煲燒開水後，放入包好的餃子，蓋上鍋蓋15分鐘。

5.把它放在盤子裏，然後上桌。

6、蘸點好的醬吃，味道更鮮美。