蕎麥面100g
紅辣椒2小根
壹點黃瓜絲
壹湯匙橄欖油
2湯匙米醋(30毫升)
2茶匙醬油(10毫升)
壹茶匙糖(5克)
壹點鹽
壹勺辣椒油
工作方法
1,紅辣椒洗凈斜切。
2.鍋裏加水,這時候壹起放蕎麥面。
3.大火燒開就關火。不要打開蓋子,燉大約5分鐘,直到面條可以很容易地掐掉。
4.取出蕎麥面,瀝幹水分,倒入壹湯匙橄欖油拌勻,然後加入2湯匙米醋(30ml)、2茶匙醬油(10ml)、1茶匙糖(5g)、少許鹽和1茶匙辣椒油拌勻,再加入壹把辣椒片、黃瓜絲和熟白芝麻拌勻。
1,海白菜,冷醋,大蒜,糖,辣椒,花生油等。
2.將購買的海白菜倒入冷水中浸泡2小時以上。
3.將泡好的白菜洗凈,切成小塊。
4.往鍋裏倒適量的水即可上火。
5.等水燒開時,將海白菜放入沸水中15分鐘,撈出瀝幹備用。
6.大蒜去皮,洗凈,搗碎。
7.將花生油倒入鍋中,加熱後立即加入蒜泥。
8.等