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蕎麥面條怎麽做好吃,怎麽吃?

材料

蕎麥面100g

紅辣椒2小根

壹點黃瓜絲

壹湯匙橄欖油

2湯匙米醋(30毫升)

2茶匙醬油(10毫升)

壹茶匙糖(5克)

壹點鹽

壹勺辣椒油

工作方法

1,紅辣椒洗凈斜切。

2.鍋裏加水,這時候壹起放蕎麥面。

3.大火燒開就關火。不要打開蓋子,燉大約5分鐘,直到面條可以很容易地掐掉。

4.取出蕎麥面,瀝幹水分,倒入壹湯匙橄欖油拌勻,然後加入2湯匙米醋(30ml)、2茶匙醬油(10ml)、1茶匙糖(5g)、少許鹽和1茶匙辣椒油拌勻,再加入壹把辣椒片、黃瓜絲和熟白芝麻拌勻。