如何讓土豆雞塊好吃又簡單

雞肉切塊，用鹽、料酒、醬油、蔥腌制15分鐘。

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土豆去皮，切成1cm見方的塊。

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鍋裏熱油，放入蔥和姜，翻炒雞塊，直到雞塊變色，大部分水分消失。將醬油和土豆塊翻炒2分鐘。

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加入水與配料齊平，加入鹽，燒開，煨20分鐘，轉中火，加入幾粒幹辣椒使湯變幹！我怕吃辣，所以把辣椒放在後面。如果我不怕辣，最好炒雞的時候放。

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