胡蘿蔔切割滾刀塊
將西紅柿切成片，洋蔥切成圈。
將土豆切成丁。
將10ml油倒入鍋中。
加入100克胡蘿蔔、100克洋蔥、250克土豆和200克番茄，攪拌均勻，備用。(壹定要先油煎！只有炒出風味，湯才會濃郁可口~而且胡蘿蔔必須用油炒過，維生素才能被人體吸收。
鍋中倒入500ml水，加入之前炒好的配菜。
150g玉米切段加入湯中。
小火煨40分鐘。
加入2g鹽。
上面撒點白胡椒，會更香，還能暖胃~
素菜ABC湯做好了，來吃吧~
燉雞的做法如下:
材料:雞肉500，土豆丁(脫水)300，胡蘿蔔200。
輔料:鹽、蒜、調和油。
1，土豆胡蘿蔔切成卷刃。
2.將雞肉洗凈，加入姜、蒜、料酒和醋。
3、坐鍋點火，將雞肉倒入鍋中翻炒。
4、放點辣椒，繼續翻炒。
5.撒上鹽。
6、往鍋裏倒水，其實應該倒啤酒，我忘了。