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- 開壹家漢堡店的利潤有多少?
開壹家漢堡店的利潤有多少?
每個月的毛利在3萬元左右。從產品利潤來看,漢堡產品的毛利在60%左右。主要食材有面粉、沙拉醬、炒肉、新鮮蔬菜等。除了調料成本高,其他食材成本都很低。漢堡產品價格10-30元。即使在農村,銷售模式也會改變,會出現5-10元的小漢堡。但總體來說,每位客人的消費單價在20元左右。按照60%毛利計算,毛利將在12元左右。
如果壹個鄉鎮的漢堡店每天能接待100客人,那麽每天的毛利就是1200元,壹個月的毛利大概是36000元。
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