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芒果布丁最簡單的制作方法。我不需要吉利丁片,很難買到。希望了解的網友給我壹個過程。

芒果去皮去核,切成丁。

2.將4/5粒芒果丁放入料理機中,加入250ML純凈水。

3.打泥汁。

4.奶鍋加水250ML,加入冰糖,大火煮,攪拌至冰糖融化。

5.準備壹袋朱師傅的香布丁粉。

6.奶鍋水開時,加入布丁粉25克,轉小火,攪拌均勻煮1-2分鐘,關火。

7.過濾煮好的布丁液。

8.然後將打好的芒果汁倒入布丁液中。

9.攪拌均勻。

10.倒入布丁模具中,冷卻後放入冰箱冷藏2小時以上,凝固後取出。