兩份嬰兒餐
大蒜2瓣
皮蛋1
半個火腿
壹點蝦皮
6片紅辣椒
壹點鹽
湯裏的娃娃菜怎麽上？
小白菜洗凈切塊，皮蛋切塊，火腿腸切丁。
炒鍋放油燒熱，放入紅椒、皮蛋、蝦皮、蒜瓣、火腿丁炒香。
倒入高湯或水燒開，放入娃娃菜煮。
煮開後，將澱粉用水勾芡後澆在娃娃菜上，即可食用。
技巧
1，清湯可以用清水，加皮蛋的湯頭和蝦皮都是甜的，不用雞精也很鮮。
2.可以加粉條壹起煮。