土豆餅是孩子們最喜歡的食物。加入雞蛋和蔥花，香味四溢！
材料
食材:土豆150g；
輔料:雞蛋3個，蔥50g，生粉50g，花椒粉少許，胡椒粉少許，番茄醬少許。
從香土豆餅
1
將大蔥切成段，然後切絲，切成粉。
2
土豆抹上玉米澱粉、鹽、花椒粉、胡椒粉拌勻。
三
加入雞蛋，攪拌均勻。
四
將熱鍋裏的油冷卻，攤成煎餅。
五
等壹面煎成金黃色再翻面。喜歡番茄醬的可以擠壹些吃。