材料
大米，臘肉，土豆，紅蘿蔔，小蔥， 油，鹽
做法
1、準備好原材料；
2、燒熱鍋，放少許油， 下入臘肉進去煸炒；
3、煸炒到臘肉的肥肉變得透明，且表面微微發焦後下入紅蘿蔔丁進去翻炒；
4、 翻炒幾下後加入土豆丁進去翻炒；
5、再加入清洗過的大米進去翻炒；
6、加入適量鹽等調味料；
7、將它們翻炒均勻後都放入電飯煲中；
8、按下煮米飯的功能，等待米粉煮熟；
9、煮好的米飯加入小蔥末拌均勻；
10、盛入碗中。