1.形狀不壹樣真八角瓣看上去很肥碩,有8個角,而且比較圓鈍,角尖平直;假八角(莽草)比較瘦弱,有11-13個尖角,角是尖的,角尖彎曲。
2.真八角為棕紅色,看上去有光澤;假八角(莽草)顏色較淺,帶土黃色,光澤不好。
3.真八角吃在嘴裏是甜的,而且很醇香,假八角(莽草)有點像花露水的味道,吃在嘴裏苦、還發酸,舌頭有麻木感。
註意:假八角多余的角可能會被折斷,檢查自己廚房裏面是否有上面說的假八角,如果有就趕緊的扔了吧,假八角是有毒的。