材料
糯米粉、花生、蜂蜜。
工作方法
1.將熟花生仁粉碎，加入蜂蜜，揉成小劑量備用。
2.取五分之壹的糯米粉用溫水和成面團，用手捏扁，水燒開後放入鍋中，直至浮起(約5分鐘)。
3.取出煮熟的面團與剩余的糯米粉混合，慢慢加入鍋裏的水，揉成新的面團。
4.把面團分成幾小份，壓成面團，包上餡料。
5.包好餡，卷圓，放入開水中，用鍋鏟推餃子，防止粘鍋。煮開後加入少許冷水繼續煮，重復三次，煮至餃子浮起。