芹菜炒豆幹怎麽做？

佐料

小芹菜

500克

豆腐幹

150g

佐料

油

適量的

鹽

適量的

肉絲

適量的

步驟

1.買豆腐幹，洗幹凈切絲。

2.小芹菜去掉壹些老葉，留壹些嫩葉，切成段，洗凈控水備用。我想知道這種芹菜是不是到處都能買到。很嫩的芹菜，就像壹棵嫩芹菜苗。

如果買不到這個，換芹菜也不錯。

3.先把肉絲炒熟，取出備用。

加入少許油，熱油，炒芹菜至變色，倒入豆腐幹，加鹽調味。

4.可以上壹盤營養芹菜炒豆腐幹。

技巧

芹菜煮好了，快炒，盡量加鹽。