1,首先我們把糯米粉和小麥粉按照3: 1的比例倒入盤中,如下圖所示。
2、然後蓋上幹凈的幹紗布,放鍋裏蒸,沸水蒸20分鐘。
3.然後我們把蒸好的面粉拿出來自然冷卻備用,如下圖。
4.冷卻後用勺子挖到篩子裏,用勺子把塊狀的粉末碾碎,過篩。
5,然後用勺子把糯米粉和小麥粉攪拌均勻,這樣蛋糕粉就做好了。