面團裏壹定有油。
讓我告訴妳壹個食譜。
妳這樣做！
首先，做酥餅必須有兩種面團。
A.
脆的
低筋面粉
300
g
油
150
（
大油效果最好
)
B.
水表面
中筋粉
500
150g
熱水
250
g左右。
自己掌握。)
那麽做法就是用B面蓋住A面。
然後夾住妳想要的包。
去做吧。