蟲草怎麽吃？蟲草有哪些吃法？

1，蟲草花湯，用蟲草花鍋煲湯不僅好吃，還很滋補營養。最常見的搭配是蟲草烏雞湯，蟲草排骨湯，蟲草鴿子湯。

2.蟲草也可以用來做菜。冬蟲夏草的烹飪方法有很多，和其他東西壹起煮也很有效果，比如常見的冬蟲夏草蒸絲瓜，蛹蟲草蒸排骨等等。

3、冬蟲夏草涼拌菜，炎熱的夏天，壹份冬蟲夏草涼拌菜，不僅味道鮮美，而且食用價值很高，具有補肺、補腎保肝、抗氧化、抗衰老、抗菌、消炎、鎮靜、降血壓、提高免疫力等功效。