蒜苔炒雞蛋的做法，木耳蒜苔炒雞蛋怎麽做？

蒜苔

200克

木耳

6朵花

(母雞的)蛋

二

佐料

油

適量的

鹽

適量的

步驟

1.雞蛋2個，打散備用。

2.木耳用清水浸泡，洗凈，撕成小塊。

將蒜苔切成段

4.油鍋加熱後，煎雞蛋

5.雞蛋煎好後放出來，蒜苔和木耳炒3分鐘。

6.把雞蛋再炒兩分鐘。

7.關火前加鹽，炒半分鐘。

8.把它放在盤子裏

技巧

黑木耳和蒜苔可以快煮，不要炒太久。還有，木耳煮熟後會爆油。小心不要燒著它。