2、紅肉(牛肉、豬肉等。)，紅肉是補鐵的最佳選擇，禽肉、魚蝦的含鐵量遠低於紅肉。
3、蛋黃，蛋黃的鐵含量為7mg/100g，其中的高磷蛋白會影響鐵的吸收，所以不是補鐵的首選食物。
4、蛋黃的作用更多的是提供其他重要的營養物質。
5.新鮮蔬菜水果，新鮮綠葉蔬菜的鐵含量相對較高，其中最高的是油菜，達到5.9mg/100g，其次是薺菜和莧菜，為5.4mg/100g，而傳說中的補鐵大師菠菜只有2.9 mg/100 g..