朋友是大連海參，鮑魚汁，生姜。
練習:
1，海參制作時間長；
2.海參加水，放入冰箱，每4小時換水，浸泡24小時；
3或24小時後，將海參用沙子洗凈；
4.將海參煮1小時，在耐熱桶中保溫24小時，取出，冰水過涼時重復兩次；
5、好的海參；
6.記住不要碰油。
7.爆香蔥和姜，加入肉湯和鮑魚汁，煮沸，加入海參，煨30-40分鐘，收集汁液。
推薦這位朋友做大連海參。這家店的海參很有彈性，是真正的大連海參。請采納。