材料:雞蛋1木耳5g，油菜20g。
輔料:香油、鹽、澱粉。
工作方法
1
把雞蛋打在碗裏，然後打碎。
2
木耳用溫水泡發，洗凈備用。
三
油菜去根洗凈備用。
四
澱粉與適量的水混合制成液體。
五
將水放入鍋中，將火煮沸。
六
倒入準備好的澱粉溶液
七
澱粉液煮沸後，倒入蛋液，加入適量鹽。
八
加入木耳和油菜，煮沸。
技巧
喝的時候可以滴點香油，會更香。