孜然炒肉怎麽做？是炒豬肉~

材料:豬裏脊肉250g，胡椒粉100g，油適量，鹽適量，蒜適量，孜然適量，澱粉適量，料酒適量，口感極鮮。

孜然肉怎麽炒:

1.豬裏脊肉切好後，用鹽、料酒、澱粉抓勻。

2.將胡椒切成粗絲

3、油鍋微熱，小火煎豬肉。

4.將豬肉炒至變色出油，裝盤待用。

5.用炒豬肉剩下的底油炒蒜和孜然。

6.將辣椒放入鍋中翻炒至半熟。

7、加入適量的美味。

8.把豬肉放回鍋裏，和胡椒粉壹起炒半分鐘。

9.加入少許鹽調味，關火。