主料
餅絲
500克
蒜苗
300克
臘肉
100克
輔料
醋
10克
鹽
5克
生抽
大蒜
香菜
3克
步驟
1.臘肉切絲,餅絲和蒜苗準備好
2.煸炒臘肉出香味
3.加入蒜苗翻炒
4.加入蒜醋鹽生抽調好的碗汁加入餅絲
5.加蓋子燜20分鐘
6.翻炒均勻即可
7.配雞蛋湯最佳