主料
蝦
100g
玉米
50g
黃瓜
添辣椒
輔料
油
適量
鹽
步驟
1.玉米、甜椒，黃瓜洗凈，切好
2.將海蝦剝殼去蝦頭蝦皮，在蝦背上橫切壹刀，用牙簽挑去蝦線，加入料酒腌十分鐘，再用洗動的水沖蝦仁沖洗幹凈，。
3.鍋裏燒開水，倒鹽和油，放入蝦煮熟
4.再將其他食材壹壹放入鍋內焯熟，倒出冰水中浸泡著。
5.瀝幹水
6.拌入沙拉醬即可。
小貼士
蝦肉壹定要用新鮮的