1.準備原材料
2.在肉末中加入鹽、胡椒粉、小蔥、澱粉、料酒和少許橄欖油。
朝壹個方向攪拌
4.把小番茄分成兩份
5.鍋裏放適量水和少許瑤柱，小火煮。
6.用手將肉餡搓成球狀，從老虎嘴裏擠出來，用小勺舀上壹些油。
7.將丸子放入溫水中，將丸子湯煮至丸子浮起。
8.這時候加入海鮮香菇繼續煮。煮沸後，再煮兩分鐘。
9.加入半個去皮的西紅柿。
10.再次煮開，加鹽和胡椒粉調味，放入碗中，表面撒些小蔥。