如何做出好吃的手抓瓜？

材料:1個瓜、2個青椒、3個小米椒、2瓣蒜、6片姜絲、適量蠔油、適量生抽、適量鹽、適量雞精、豆豉10片。

炒菜瓜？

1，冬瓜去皮，對半切開，去掉裏面的籽，切成片，青椒、小米椒、蒜、姜切末備用。

2、壹定要先把瓜倒進去吸幹水分，用油、小米椒、蒜炒壹下。

3、翻炒至5分熟，可以放青椒以免變色。按照自己的習慣放豆豉，醬油，蠔油鹽就可以了。

4、這個完整，香脆可口。