番茄盒的面糊怎麽調？

方法壹(1):洋蔥去皮，切成細沫，香菇香菜洗凈，切成沫。(2)將雞蛋打散，放入油鍋，加入蔥花等泡沫，壹起翻炒，加入適量鹽和胡椒粉，煎成面糊餡。(3)將茄子打開，加入這些面糊餡，壓勻，使茄子外圍全部包裹，烤茄子。方法二(1)準備豬肉，剁成餡，然後放入碗中，加入姜絲、五香粉、鹽。(2)然後加入適量調料，打入雞蛋，攪拌均勻，再放入蔥花。(3)依次加入面粉、胡椒粉、雞蛋調成面糊，把茄子放進去，不要把茄子中間弄斷。(4)然後將拌好的餡料加入茄子中間，擺好，煎成金黃色。