由於雀卵具有補腎作用,因此,自古以來,男性的玉莖不勃起或缺乏勃起力時經常吃。此外,雀卵也具有補血的作用。所以,女性的貧血、閉經、帶下都可以食用。
食用方法是:把生蛋直接拿出來吃,或者煮食也可。壹天三次,在空腹時食用,對治療男性的陽痿、早泄,女性的貧血、閉經、頭昏有效。