需要提前準備的材料包括:葡萄300g,面粉20g。
1.準備好新鮮的葡萄,去掉破碎的顆粒。
2.在容器裏裝滿水,加入面粉,攪拌均勻。
3.摘下葡萄藤,放入水中,用手不停攪拌,直到面粉吸收了葡萄上的汙垢。
4.用水沖洗幾次葡萄,清洗幹凈。
5.將葡萄放入容器中,用料理機打碎。
6.然後篩壹次。
7.去拿葡萄汁。
註意事項:
在清洗的過程中,葡萄梗會自動脫落,壹次清洗不幹凈。可以加面粉洗兩遍。