2、如何讓青皮變得堅韌，不用攪拌機。
3、青皮不硬怎麽辦。
4.如何做好少年團的皮膚？
1.如果想讓青皮面團有韌性，可以在面團中加入適量的食用堿。
2.做這樣的青丸子，要先把艾草榨成汁，再和糯米粉、玉米澱粉、粘米粉、食用堿、糖、色拉油混合成面團，然後把面團放入蒸籠加熱十五分鐘左右，再分成劑包餡。