首先,配料
二、步驟
1.先在饅頭機的水孔內註入160ml溫水,然後在內膽內加入210g清水,水溫約20-30攝氏度。
2.在水中加入3.3克幹酵母,攪拌均勻約3分鐘,然後加入7克食用油,最後加入面粉。
3.蓋上內膽桶的蓋子,將內膽放入包子機。選擇白面粉饅頭的功能選項。按開始鍵開始工作。
4、2小時左右,白饅頭就做好了!
用饅頭機制作饅頭的註意事項:
饅頭的溫度很重要,酵母活性才能充分發揮。