2.溫水和面粉500g左右(壹包700g)攪拌揉勻，揉成湯圓壹樣的面團，不要太稀。
3.鍋裏倒食用油，可以多加點油~加入紅糖攪拌！
4.油溫稍微升高，就可以煎餃子了。取適量糯米，用手搓成條狀，煎更好。妳看，鍋開始冒泡了，火壹定要很小，不然就燒沒了。在煎的過程中，要經常把餃子翻面，使其顏色均勻，煎透！
5.
煎好後控制鍋裏的油~趁熱吃，涼了就軟了！可以穿竹簽吃。
？配料:糯米粉、紅糖、油、水。