2.材料:羊肉卷200克，大白菜250克，西紅柿1個。輔料:杭椒、小米椒、蔥10g、醬油2克、料酒3克、芝麻鹽和胡椒粉各3克。
3.羊肉卷加鹽、料酒、胡椒粉，抓勻腌制10分鐘。
4.卷心菜切絲，西紅柿切絲。
5.鍋中倒入油，放入蔥花炒香，放入白菜絲翻炒。
6、滴少許醬油，放入西紅柿翻炒湯汁。
7、加水、鹽，大火燒開，即可食用。
8.將羊肉卷煮壹分鐘，放在包心菜上。加入小米椒和花椒。
9.將油倒入鍋中加熱。倒在上面。