國槐
食用油、大蒜、鹽、五香粉、辣椒油
步驟/方法
1.槐花洗凈，放入小盆中。
2.將幹面粉、鹽和五香粉混合成槐花。
3.將混合好的槐花用開水蒸20分鐘。
4.同時切蒜末。
5.炒鍋加熱油，關火至油溫稍降，放入蒜末。
6.加入蒸好的槐花翻炒。這時候可以根據個人口味加點辣椒油。
7.繼續翻炒，直到槐花散開，微微焦黃。
需要註意的事項
需要適量的面粉，否則多了面粉多了水沒飯吃，食物又幹又硬。