五年後還能吃油嗎？

五年後不能吃油。食用油的保質期壹般是18個月，尤其是食用油的大桶打開後，往往很難保鮮到1個月，過期油或渾濁沈澱的食用油是不能食用的。

食用油，又稱“食用油”，是指制作食品過程中使用的動物或植物油。它在室溫下是液體。由於原料來源、加工工藝、質量等原因，常見的食用油多為植物油，包括菜籽油、花生油、麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油(亞麻籽油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等。