配料:綠豆、魚腥草、鴨肉。
調料:冰糖
1.魚腥草選擇性洗凈。
2.將鴨肉和魚腥草放入鍋中，加足水，大火燒開後轉小火30分鐘；這時候把綠豆洗幹凈，泡在水裏。
3.撿起魚腥草的殘渣。(放在裏面煮不拿出來也很好吃，但是老公不吃，我只好拿出來。)
4.將洗凈的綠豆放入魚腥草水中。大火燒開後，轉小火煮40分鐘。
5.加入冰糖，小火煮10分鐘。