茶樹菇
200克
胡蘿蔔
100g
青椒
50克
佐料
油
適量的
鹽
步驟
1.茶樹菇洗凈，切成小塊備用。
2.青椒洗凈，切成細絲。
3.胡蘿蔔洗凈，切片
4.熱鍋冷油，爆香姜蒜
5.加入胡蘿蔔片翻炒1分鐘。
6.加入青椒繼續翻炒2分鐘。
7.加入茶樹菇翻炒1分鐘。
8.加入鹽、雞精和醬油。
9.加入剁碎的辣椒，放半碗水，小火煨至收湯。