奶白菜的功效與作用

奶白菜為二年生草本植物，十字花科植物，原產我國南方，廣東栽培。牛奶白菜是壹種不結球白菜(普通白菜、大白菜、青菜、油菜)，株型短而肥，葉柄寬。淺根作物，須根發達，再生力強，適合育苗移栽。株型矮小，株高約20-22 cm，展開度約25-27 cm。莖營養生長期短，遇到高溫或過度密植也會伸長。基生葉蓮座狀，葉近圓形；綠色或深綠色，有光澤，有皺紋，全緣，厚而短的葉柄，湯匙狀，乳白色。