準備材料:冬瓜250g，幹蛤蜊100，鹽2g，濃湯10g，姜絲5g，清水1000ml。
生產步驟:
1.將蛤蜊幹洗後浸泡4小時。先洗幹凈再泡，這樣煮的時候不浪費水，還可以壹起煮。
2.冬瓜洗凈，去皮，切成薄片。
3.將幹蛤蜊、濃湯寶、姜絲、清水和泡幹蛤蜊時的水倒入湯鍋。
4.大火燒開後，關小火5分鐘。
5.加入冬瓜，煮開。
6、調入適量的鹽。
7.成品圖。