佐料
苦瓜250克
大豆50克
調味品
鹽
適量的
苦瓜黃豆骨頭湯的做法
1.準備大骨頭，黃豆，苦瓜。
2.浸泡大豆1小時。
將苦瓜切成塊
4.在水中浸泡半小時
5.將豬骨放入鍋中，燒開，瀝幹血水。
6.用清水洗凈骨頭。
7.鍋中加入水和骨頭，煮1小時。
加入大豆
9.加入苦瓜繼續煮半小時，加入少許鹽。