2.豆子已經脹大變軟（但是沒有生芽）就是泡好了，泡好的黃豆洗凈後放在廚房紙巾上瀝幹水份
3.鍋內放入和黃豆基本持平的植物油，油溫熱的時候倒入瀝幹水份的泡發黃豆，中小火進行炸制，偶爾翻炒，至黃豆變得金黃酥脆即可關火瀝幹油盛出
4趁熱撒鹽拌勻，吃不完的，冷卻後放入密封盒內常溫保存即可
希望能幫到妳