如何去除蝦線

1.

準備好牙簽。在蝦頭和蝦身的連接處從底部數第三個連接處，用牙簽穿過蝦身。

2.

壹手握住蝦身，另壹手輕輕將牙簽拔出，挑出蝦線。

3.

先挑出蝦頭附近的蝦線，用手拉蝦線，靠近尾部的蝦線末端也會被完全拉出來。

4.

用牙簽刺穿蝦頭和蝦身的連接處，將蝦放在流水下，壹邊挑壹邊用牙簽洗掉連接處的黑色物質。

特別註意:吃蝦前壹定要將蝦線去除，否則容易出現腹瀉等癥狀，嚴重者可能出現食物中毒。