1.
胡蘿蔔洗凈。
2.
果皮
3.
粗條切割
4.
依次切所有的胡蘿蔔。
5.
把它放在容器裏晾幹。
6.
在太陽下曬幹
7.
鍋中倒入適量的水燒開，然後放入蘿蔔幹焯壹下。
8.
瀝幹水分，讓它冷卻。
9.
加入適量的鹽，揉勻。
10.
放入容器中，壓緊，腌制半個月左右，食用時倒入香油。
腌制蘿蔔幹成品圖