2.烹飪機器被搗碎了。這壹步，我用的料理機不太好，蝦醬太粘，蝦的壹小部分沒碎，還好。
3、蝦醬。加鹽。混合均勻後的樣子。
4.找壹個不透明的容器，密封，保持溫暖和陽光充足。每隔壹兩天打開蓋子攪拌壹下。
5.腌制十天，發酵後蝦醬變稀，可以取出用料理機再打壹次。
6、腌制十五天即可食用。
7、細節:粉色膏體，顏色明顯較深。