材料
:塞舌爾15
壹只雞
5顆紅棗
枸杞適量
適量的鹽
工作方法
1.羊肚菌提前泡好後，將雞肉放入水中燒開，然後轉小火燜5分鐘，再關火燜30分鐘。我想用雞肉做白切雞，所以要等30分鐘才能拿出來，把準備好的材料放進湯裏。
2.雞肉熟了，拿出來晾涼。這時候可以把湯全部放入鍋中壹起煮。
3.大約30分鐘後，可以加鹽調味，湯就做好了！如果雞肉是涼的，可以切開吃。
註意:不要提前在湯裏放鹽，準備吃的時候加鹽滾壹下就可以了。