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紅薯粉的制作方法

配料如下:紅薯澱粉50g,清水8碗,小蔥1根,油辣子適量,花生適量,生抽2勺,陳醋1勺。

具體做法如下:將紅薯澱粉50g放入湯碗中,然後加入清水2碗,用勺子攪拌均勻,再將清水6碗放入鍋中,用武火煮沸,煮沸後攪拌,倒入澱粉水,倒入後繼續攪拌,直到鍋內的水煮沸成稠糊狀,關火,然後轉移到方形模具,或者飯盒中,冷卻後蓋上蓋子,放入冰箱冷藏。然後取出脫模,然後用刀切成小條,放入湯盆中,再加入2湯匙醬油,加入1湯匙陳醋,加入1湯匙油和麻辣籽,撒上花生和蔥花,拌勻即可食用!