紅酒冷凍後可以喝嗎？

紅酒冷凍後仍可飲用，但口感會有所下降。紅酒如果冷凍後拿出來喝，會有苦澀的口感，像水壹樣綿軟，同時也失去了原有的果香，比正常飲用少了新鮮。

對於壹些喜歡紅酒味道的人來說，其實紅酒冷凍後已經不適合飲用了。在冷凍的過程中，紅酒的體積會增大，會從瓶塞中溢出。但紅酒如果長時間暴露在空氣中，會被氧化，風味會大打折扣。

因此，不建議將紅酒存放在冷凍層中，這樣不僅會導致水分流失，還容易因氧化導致口感下降。雖然還能喝，但早已失去了原來的醇香，不適合再喝了。