鴿子、山藥、沙參、枸杞、大棗
山藥、沙參、大棗:補氣益脾胃，枸杞滋補肝腎、明目。
只要時間足夠，湯的美味自然會溢出來。
鴿妳肉銀耳湯:鴿子半只，銀耳15g，熟葷同湯。此湯最適合夏季飲用，益氣健脾，利水消腫，營養不良，鹹宜老幼皆宜。但不適用於外感發熱者。
銀耳蓮子湯:
最好夏天喝，清熱滋補。銀耳15g，用水洗凈，冷水浸泡過夜，去雜質，放入鍋中加8份水，武火煮沸後，加入幹凈蓮子，小火煮至銀耳熟，加入冰糖。