2、削皮，手上拿著刀削實在太累了。我把它壓在案板上，用刨子從外向內拉。削皮又快又省力。
3、切，用勺子去籽，不要把籽弄丟了，曬幹了壹樣好吃。
4.在篩子上切片。在老家，我壹般會把南瓜切成環形，掛在晾衣繩上快速晾幹(註意不要用鐵衣架)。
5.大約需要2天的時間在陽光下曬幹，這取決於妳切下的塊的大小。
6.將鍋蒸至透明。家鄉的柴火塞了就可以玩了。蒸大約需要壹個小時。
7.蒸壹下，然後晾幹。